随着季节的不穿转换 ，秋风渐起 ，袄润气温逐渐降低 。肺防进入秋天，秋燥秋老轻很多人容易受到秋燥的赶走困扰 ，皮肤干燥 、虎身咳嗽 、立秋喉咙不适等问题频繁出现 。吃宝因此，入冬秋季特别需要注重润肺养生 ，不穿以赶走“秋老虎” ，袄润让身体轻盈过渡到寒冬。肺防在这个时候 ，吃润肺防秋燥的食物变得尤为重要 。
俗语说 ：“立秋吃五宝 ，入冬不穿袄” 。立秋时节 ，多吃5种“宝藏食材” ，不仅可以润肺降燥，对身体也是好处多多 ！下面 ，我们就一起来看看 ，这“五宝”具体啥，怎么吃更受益吧 ！ 一 、银耳 银耳被誉为“润肺之宝”，富含多糖和蛋白质，有润肺 、滋阴的功效，有助于缓解干咳、喉咙疼痛等症状 。
推荐食谱 ：银耳木耳百合炒南瓜片 所需食材 ：银耳、木耳 、百合 、南瓜片 、食用油 、盐 。 具体做法： 1. 将银耳 、木耳、百合提前泡发 ，洗净 。 2. 锅中加热适量食用油 ，加入南瓜片翻炒至半熟 ，加入泡发好的银耳 、木耳 、百合 ，继续翻炒均匀 ，调入适量盐 ，炒熟即可 。 二 、山药 山药富含膳食纤维和黏液质 ，能够润肺养胃 ，有助于缓解咳嗽 、痰多等问题 ，还对肺部粘膜有保护作用 。
推荐食谱 ：四季豆玉米粒炒山药片 所需食材 ：山药 、四季豆 、玉米粒 、青椒 、食用油、盐 。 详细做法 ： 1. 山药去皮，切成片 ，用清水浸泡片刻 ，四季豆切段，焯水后，捞出备用 ，辣椒切段 。 2. 锅中加热适量食用油 ，加入山药片翻炒至微黄 ，加入四季豆 、玉米粒 、辣椒 ，继续翻炒均匀 ，调入适量盐 ，炒熟即可 。 三 、百合 百合性味甘凉 ，具有润肺清热 、滋阴安神的功效 ，适合秋天润肺养生 。
推荐食谱：芹菜木耳百合炒白果 所需食材 ：芹菜 、木耳 、百合 、青椒 、白果 、食用油 、盐 。 做法如下 ： 1. 将芹菜切段，木耳 、百合提前泡发，洗净 ，辣椒切段 ，白果洗净 ，焯水2分钟后 ，捞出 。 2. 锅中加热适量食用油 ，加入芹菜翻炒均匀，加入泡发好的木耳 、百合 、辣椒，继续翻炒均匀 ，加入白果 ，调入适量盐 ，炒熟即可 。 四 、莲藕 莲藕含有丰富的膳食纤维 ，能够促进胃肠蠕动，帮助排出体内废物 ，有助于润肺降燥 。
推荐食谱 ：香辣炒藕块 所需食材 ：莲藕 、辣椒 、蒜蓉、食用油 、盐 。 步骤如下： 1. 莲藕去皮 ，切成块状 ，用清水浸泡片刻 ，辣椒切段 。 2. 锅中加热适量食用油 ，加入莲藕块翻炒至微黄 ，加入辣椒 、蒜蓉，继续翻炒均匀 ，调入适量盐 ，炒熟即可 。 五 、秋梨 秋梨富含水分和膳食纤维 ，具有润肺止咳的功效，对于缓解秋季咳嗽 、喉咙不适非常有益 。
推荐食谱 ：银耳红枣雪梨盅 所需食材 ：银耳 、红枣 、雪梨 、冰糖 。 制作方法： 1. 将银耳提前泡发 ，洗净，红枣去核 ，雪梨去皮切块 ，将泡发好的银耳用剪刀剪成小段 。 2. 在碗中放入银耳 、红枣、雪梨块，加入适量冰糖 ，蒸煮20-30分钟 ，至银耳熟软 ，取出食用即可 。 通过多食用这五宝食材 ，我们可以润肺防秋燥，提高身体的免疫力 ，从而在秋天远离疾病 ，过上健康的生活 。在烹饪时 ，我们可以根据个人口味进行巧妙的搭配 ，创造出美味又健康的菜肴 ，让“立秋吃五宝 ，入冬不穿袄”的养生理念贯穿我们的饮食生活 。 |
